春しらす漁が好調です。 今シーズンは近年には珍しく3月11日の漁解禁から安定して獲れてくれています。冷凍釜揚げしらす(250g)もとても良いしらすで作れておりますので是非この機会にご利用ください。冷蔵庫でゆっくりと解凍していただくと、美味しくお召し上がり頂けます。