海幸セット

海幸セット

2,241円(税込み)

在庫切れのため注文いただけません。

神奈川の豊かな海で獲れた海の幸を詰め合わせました。
何を選べばいいか分からないという方や、ギフトとしてもお使いいただけます。

※結露防止の為、ウレタンフォームで梱包されております。

ギフト用の包装はされておりませんので、ご入用の際は別途紙袋をご利用ください。

■釜揚げしらす
江の島近海で獲れた新鮮なしらすを釜茹でしました。
保存料等の添加物は一切使用せず、良質な塩のみで味付けしていますので世代を問わずお召し上がりいただけます。
鮮度を落とすことなく急速冷凍しているので、解凍後もしらすの風味や味わいを損なうことなく獲れたての味をお楽しみいただけます。

■沖漬けしらす
水揚げしたばかりの新鮮な活しらすを船上で醤油ベースのたれに漬け込みました。
特製のたれがしらすに浸透し、日々熟成していきます。
濃いめの甘辛味がご飯やお酒によく合います。

■あかもく
シャキシャキとした食感と強い粘りが特徴の海藻です。
茹でて刻んだ状態でチューブ状のパックに入っていますので必要な量を絞り出し、お好みの味付けをしていただくだけで、すぐに召し上がれます。
うどんや味噌汁に入れるのもおすすめです。

■釜揚げひじき
釜茹でしたひじきをそのまま急速冷凍しました。
解凍後、軽く水洗いをして食べやすい長さに切り、お好みのお野菜と合わせてサラダで頂くのがおすすめです。
乾燥ひじきとは違った柔らかい食感をお楽しみいただけます。


※こちらの商品は冷凍便での発送となります。

【商品情報】
・セット内容:冷凍釜揚げしらす×1、沖漬けしらす×1、アカモク×1、釜茹でひじき×1
・賞味期限;一ヶ月以内、解凍後はお早めにお召し上がりください。
・解凍方法:釜揚げしらす(半日)、沖漬けしらす(5~6時間)、あかもく(8時間)、釜揚げひじき(9時間)を目安に冷蔵庫で解凍してください。

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